INTERVIEW - Die Food&Beverage-Abteilung des Gran Tacande Hotels auf Teneriffa nutzt ein leistungsstarkes visuelles Management-Tool, um die Variablen, die den Arbeitsablauf beeinflussen, effektiv zu visualisieren und zu verfolgen.
Befragte: Francisco Javier Medina, Fran Segovia González, Antonio López
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DIE BEFRAGTEN
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